欧洲国际健康原料展览会
欧洲食品配料展Hi Europe & Ni由欧洲UBM公司主办，每两年一届。该展会是食品行业最具规模和影响力的展会之一，是国际食品科技和食品添加剂、食品配料方面的专业展，展 会内容丰富。该展主办方一直以来举办Fi系列展，目前由UBM公司主办的以食品配料及添加剂为主题的专业化展览会已经具备行业领先地位。二十一世纪，健康食品成为食品行业的重要发展趋势，这给食品配料生产企业和相关展会带来机会。在2014年展会上，已经有近60％的参展商预定了2016 年的展位。据估计，2016年本届展会将有来自不同国家的近千家的企业参展，展出他们生产的营养品、健康产品、有机产品和功能产品的原料，来满足市场上对健康产品的巨大需求。该展会是食品行业最具规模和影响力的展会之一，是国际食品科技和食品添加剂、食品配料方面的专业展，展会内容丰富。目前，该展会是国际最大的汇集食品配料供应商，配料技术输出商，食品配料采购商三位一体的专业展会，已成为食品配料领域认知度最高的不可替代的顶尖贸易峰会。历年展会随着中国参展企业的不断增加，从而更加肯定了通过此展会来拓展海外市场，提高国际市场竞争能力，已经成为许多食品配料企业的共识。
行业分析：
欧洲的饮食生活吹着的是保健风气，许多人的生活节奏也在加快，而这其实对东方华人饮食产品厂商是个不可多得的机会，可从只对准当地华人的有限市场，进入当地庞大的主流饮食市场。这样的契机，实应介绍给大家。另一个重要因素是，生活风格的改变。根据BMI研究公司，便利和容易准备的食品正越来越成为欧洲人的主食之一，因为单亲家长以及自己独住的年轻专业人士数目日渐增加，生活方式的改变使到便利的食品有更大的需求。面向广大消费者的主流零售商认为，有创意的亚洲产品在这个市场领域应可更具竞争力。这些产品将包括满足生活忙碌者需要的便利产品（例如可用微波炉加热食用的膳食）。食品专卖店和专注销售优质食品的零售商，也对亚洲产品如预先调混好的烹饪用料表示兴趣。德国有个高度发达的饮食行业，市场日益对健康食品以及便利的包装食品感兴趣。主流的零售与批发商对采购香料、酱料和便利产品等已流露了兴趣。
